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  • 商品コラム
  • 2021/11/26

フリーズドライはここまで!オーガニックハーブティーの世界!!

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ハーブの画像

フリーズドライのオーガニックハーブティーをご存知ですか?!
フリーズドライ製法ではないオーガニックハーブティーは市場が拡大し、とても手に入りやすく、1度は飲んだことがある方も多くなってきていると思います。

市場で販売されているオーガニックハーブティーの多くは有機栽培したハーブを摘みとり天日干しやエアドライという大きなドライヤーのようなもので高熱をあて乾燥させて製造をし、出来上がったものがほとんどです。

天日干しだと時間がかかるのに対し、エアドライは効率的に製造できるので大量生産にも向いています!

市場に多く流通しているエアドライ製造のオーガニックハーブティーと、コスモス食品が製造するフリーズドライのオーガニックハーブティーはどんな所が違うのか、本日はご紹介していきたいと思います^^

オーガニックハーブを栽培している自社有機農場での取り組みや土や水について、その他詳細にお伝えしておりますので、ぜひ専門ページや商品詳細ページもご覧になってみてください^^

ここがすごい!コスモス食品のハーブティの魅力4つ

コスモス食品のハーブティーの魅力その1

自社農場にて農薬や化学肥料不使用の有機栽培!有機JAS取得!!
有機JASの規格において使用可とされている農薬さえ不使用で栽培

コスモス食品のハーブティーの魅力その2

摘みたてそのものの色をキープ!お湯で戻したときの色がきれい!!

コスモス食品のハーブティーの魅力その3

ハーブの香りがしっかり残る!香料を使わずとも美味しい味と香り!!

コスモス食品のハーブティーの魅力その4

栄養価も損なわない!低温でじっくりゆっくりフリーズドライにすることで
ハーブそのものが持つ栄養も残す!!

ここがすごい!コスモス食品のフリーズドライのハーブティーは
→水分を吸収するスペースがある!ハーブに含まれる水分だけを昇華させているので、
お湯や水戻しした際にまるでフリーズドライさせる前と同じような見た目に戻る!!

オーガニックカモミールのハーブティーの美味しい飲み方をご紹介

カモミールの画像

コスモス食品公式オンラインショップ(CosmoSpark ONLINE SHOP)で販売しているラインナップの中から、オーガニックカモミールのハーブティーの美味しい飲み方と、アレンジレシピを2つご紹介します^^

飲み方

カモミールは柔らかいハーブなので蒸らしで十分美味しく抽出可能!
ティーカップに7~8分目までお湯を入れ、その中にティーバッグを入れ1~2分を目安に蒸らし抽出を行えば、簡単に美味しいカモミールティーの出来上がり!

※蒸らし時間はあくまで目安なのでお好みの時間、そして熱湯を取り扱う際は十分にお気をつけください

アレンジレシピ①:カモミールミルクティー

材料はカモミールティー ティーパック1とお湯100ml、牛乳200ml、はちみつ小1
手順は小鍋に水とカモミールティーバッグを入れて火にかけ、沸騰させる
沸騰をしたら火を止めて牛乳を加え、弱火で沸騰直前まで温めて完成
お好みではちみつを入れて甘さを出してください!

アレンジレシピ②:カモミールフルーツティー

材料はカモミールティー ティーパック1とお湯150ml、リンゴやオレンジ少々
手順は150mlのお湯でカモミールティーを蒸らし、カットしたフルーツを入れて完成
リンゴやオレンジ以外にも季節のフルーツを使ってお楽しみください!

コスモス食品はフリーズドライのスープやおみそ汁を販売している印象がある方も多いかと思いますが、実はフリーズドライのオーガニックハーブティーやフルーツパウダー、便利な野菜などラインナップ豊富なんです!

ぜひオーガニックハーブティーのページも覗いてみてください^^

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