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先日、COSTCOにてAWATAMAオニオンスープ18食入りが発売になったお知らせを
いたしましたが、なんと、なんと!11月15日(水)あたりからGENSEN ORGANIC POTAGE コーンポタージュ10食入りも販売がスタートいたしました!!!

GENSEN ORGANIC POTAGEは10月20日(木)にBiople全店とBiopleオンラインショップで先行発売開始、11月2日(木)より一般発売を開始いたしましたが、既にお客様より嬉しい反響を沢山いただいております。

コーン・トマト・えだまめの3種の味を展開しておりますが、中でも断トツで人気なのはコーンです!!

コーンポタージュの美味しさの訳は素材そのものの味

1番人気のコーンポタージュ、実は原材料に生のコーンを使用しています。
生のコーンを使用していることは大々的にアナウンスをしていないのですが、
召し上がっていただいた方々から、“フレッシュコーンの様な甘さを感じる”“畑で採れたてコーンをかじったような味”なども届いており、素材の美味しさをそのまま届けたいというモノ造りが届いていて嬉しくなる瞬間でした。
そんなコーン本来の甘みがするコーンポタージュ。
ただ単に甘いだけじゃなく、コーン本来の甘さの中にある雑味も飽きずに飲んでいただける様に工夫して再現した点です!
まずは標準湯戻し量の140mlの熱湯で戻していただいて、1杯飲んでいただきたいです!!

10袋の美味しい飲み方・食べ方

①そのまま飲む

→140mlの熱湯で湯戻しをする
※小さい泡だて器などで混ぜると空気を含んでより美味しくなる

②オーツミルクなど、お好きなミルクで飲む

ミルクの甘さやコクがプラスされてさらに濃厚に!まったりしたい時におすすめ。
→140mlの温めたオーツミルクやお好きなミルクで戻しをする
※小さい泡だて器などで混ぜると空気を含んでより美味しくなる

コーンポタージュの調理例の写真

③パンと一緒に飲む、食べる

コーンポタージュにパンをつけても良し、焼いたパンに流し入れてパングラタンも!!
→100~120mlの熱湯で戻し豆乳シュレッドやチーズを加える
パンの中身をくり抜いて器にし、コーンポタージュを流し入れてオーブントースターなどで焼く

コーンポタージュの調理例の写真

④グラタンやシチューなどのホワイトソースのアクセント

フレッシュコーンを加えたような甘みがプラス!よりコクも出てワンランク上の味
→手作りソースの場合はバターと溶かし、米粉や小麦粉を馴染ませ、ミルクを加える
タイミングでコーンポタージュも加える
市販品の場合もミルクを加えるタイミングでコーンポタージュを加える

コーンポタージュの調理例の写真

⑤Veganジャンキースナック、コンポタポテトで至福の時間

フライドポテトにただまぶすだけで極上の1品に!罪悪感もない味の虜。
→お好きなじゃがいもをフライドポテトにして、コーンポタージュを絡めて完成

コンポタポテトの写真

定番だからこそのこだわり

“コーンポタージュは大好きなのだけど、いろいろ入っているのが気になっていたから、これでより安心して美味しく飲める”

というお声を、GENSEN ORGANIC POTAGEを販売開始してからお客様より届けていただく事や、店頭に入店していてよく伺います。

慣れ親しんだ味だからこそ、ポタージュの定番の味だからこそ、
“美味しい”だけを純粋に楽しめるって大切なのだと再認識した瞬間です!

GENSEN ORGANIC POTAGEは

・ORGANIC(有機JAS認証取得)
・VEGAN(動物性原材料不使用)
・GLUTEN FREE(小麦不使用)
・NON GMO(遺伝子組み換え原材料不使用)
・NO ADDED YEAST EXTRACT(酵母エキス不使用)

に加えて

フリーズドライ製法で製造しています。

コスモス食品のフリーズドライ製法は必要最低限の熱で真空凍結乾燥(フリーズドライ)をさせているので、素材の栄養素を可能な限り損なわないように製造。

余計なものは使わず、素材の良さをそのままに!

まさにそんな食品づくりです。

いちからポタージュを作ろうと思うと調理手順が多く、必要な調理道具や時間もある程度要する一品。

その手間を私たちコスモス食品が喜んで引き受け、安心安全にお召し上がりいただける商品にすることで、皆様にはお湯を注ぐだけという“罪悪感のない時短”も叶えていただけます!!

メインメニューは作って、スープはコーン・トマト・えだまめから各自好きな物を選ぶ!

そんな食事のシーンの日があっても良いですね^^

簡単に食事を済ませたい時や、小腹が空いたときにもおすすめで、
1歳半くらいの子どもから大人まで共通の食べられる食品とうのも嬉しいポイント!

※小さい子どもの場合は湯戻しの湯量は子どもの味覚に合わせて調節ください

この冬はぜひGENSEN ORGANIC POTAGEをお召し上がりいただけると嬉しいです!

ライターさんの写真

Rie Tanaka

CosmoSpark JOURNAL STAFF

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肩ひじ張らずに楽しめる感覚を大切に、CosmoSpark JOURNAL開設から3年間(2021年7月~2024年8月)はコンテンツ制作やInstagram投稿などを担当していました。
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