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  • レシピ
  • 2022/02/17

梅のお吸い物で作る!梅茶わん蒸し

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梅のお吸い物で作る!梅茶わん蒸しのサムネイル画像

作り方

  1. 200mlでのお湯でお吸い物を湯戻しする

  2. 卵を割ってよく溶いておく

  3. お吸い物から梅干しだけを別のお皿に移し、溶き卵をいれてさらに混ぜる

  4. 耐熱の器にいれて、500wのレンジで2分温めて固める(温めが足りない場合は10秒ずつ足してください)

  5. 梅干しを2等分にしトッピングしたら完成!

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海藻がいっぱいはいった丸ごと梅のお吸い物

紀州南高梅の種を一つ一つ丁寧に取った梅干しが丸ごと1個と、5種類の海藻が入っています。
お湯でも水でも戻るので、夏でも冬でもお楽しみいただけます。

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