Nature Future Café 新ランチメニューお披露目に向けて

Nature Future Farm Herb gardenがいよいよ完成しました。

工場裏にあった溜池を埋め立てて耕作地ができ、そこに、工場とアクセスできる橋ができ、それから、「来てさったお客様が、Herbgardenを散策し、見て、学んで、体感出来るHerbgardenしたい。」と言う夢が、ローカルスタッフとも共通の夢となって、耕作地に魂が吹き込まれて、Herbgarden完成に向けてのスピードに拍車がかかりました。

Herb gardenの真ん中に、学びの東屋（あずまや）ができると、いよいよその眺望が、視覚としても感じ取られるようになって来ました。

Herbgardenには、Nature Future Caféのメニューに使うHerbやフレッシュ野菜も植えられて、早速、籠を手にしたCaféスタッフが、Herbを摘んでいる姿が散見されるようになって、かつて、誰も足を踏み入れることが無かった土地がNature Future Farm Herb gardenとして生まれ変わりました。

GARDENスタッフが、お客様が散策される際に、薬膳Herbのエリア、香りのHerbのエリア、エディフルフラワーHerbエリア、フレッシュ野菜エリア、Spiceエリア、果樹エリアのそれぞれのHerbの効果効能や特徴をご説明して、実際にHerb摘みなどを体験して頂きHerb談義に花を咲かせる。こんなことが普通に行われている姿を想像するとワクワクしてきます。

タイのコスモスパーク構想の第一歩として動き出し始めたことを実感します。