7月1日(木)にコスモス食品が運営するWEBメディアCosmoSpark JOURNALの開設とともに掲載したコラム「色んな食のスタイル |Vegan」。

掲載した直後にヴィーガンやプラントベースについて、どんな商品があるのか、そしてそれら商品についても触れてほしいというお声をいただきました！

そんな有難い反響にお応えして、東京・神奈川に27店舗とオンラインストアを展開している、パリ発オーガニックライフスタイル・スーパーマーケットのBio c’ Bon (ビオセボン)で購入できるヴィーガン、プラントベースの商品を前編・後編に分けてご紹介させていただきます。
(※店舗数2021年9月現在)

2021年6月16日(水)より、オンラインストアのサービスも始まりましたので、Bio c’ Bonで販売している商品は全国でお買い求めいただけます！！

パリ発のオーガニック・スーパーマーケットBio c’ Bon

「ビオセボン」は、フランス発のオーガニック・スーパーマーケットです。
“新鮮な生鮮食品”と“日常使いできる価格”が人気を呼び、ヨーロッパで140店舗以上展開しています。

「ビオ」とは、フランス語でオーガニック（有機）のこと。「ボン」はフランス語で「おいしい」「良い」という意味で、屋号の「ビオセボン」には「オーガニックっていいね」という想いが込められています。
※上記Bio c’ Bon公式HP ABOUTUSより引用

有機JAS認証取得。環境にも人にも優しい製品づくり。

本日は前編ということでBio c’ Bon (ビオセボン)で人気No.1の商品兼ヴィーガン、プラントベースアイテムである“Isola BIO(イソラビオ)　オーガニック植物性ミルク”をご紹介します！！

イタリアの老舗かつ、オーガニック植物性ミルクの先駆者的ブランドで自然の恵みを失わない製法と環境への配慮もしていて人にも優しい製品づくりをしています。

今回は全16種類あるうち、オーガニックオーツミルク1L、ON THE GOオーガニックオーツミルク250ml、ON THE GOアーモンドミルク(無糖)250ml、ON THE GOココナッツドリンク(無糖)250mlの4種類をピックアップ！！

イタリアからの直輸入だからこそ、お客様にお買い求めやすい価格帯で販売が可能となっているので、気に入った味を見つけたときは続けやすいのも特徴です。

(※有機JAS認証とは？詳しくはこちら)

オーガニックオーツミルク1L　¥430(税込)

原材料： 有機オーツ麦、有機ひまわり油、食塩

ON THE GO オーガニックオーツミルク 250ml　¥171(税込)

原材料：有機オーツ麦、有機ひまわり油、食塩

【コスモス食品独自調査の感想】
・天然の甘みがあるから、調理するときにも使いやすい
・食物繊維が含まれていてスムージーを作るときにも◎
・クセがなく飲みやすい
・低GI
・カフェラテベースと合わせるのにハマっている

ON THE GO アーモンドミルク(無糖)250ml ¥171(税込)

原材料：有機アーモンド、有機でん粉、食塩/香料、安定剤(増粘多糖類)

【コスモス食品独自調査の感想】
・ビタミンEが手軽に摂れる
・プロテインを割って飲むのが好き
・シリアルやオートミールとの相性◎

ONE THE GO ココナッツドリンク(無糖)250ml ¥171(税込)

原材料：有機ココナッツ、有機でん粉、食塩/安定剤(増粘多糖類)、香料

【コスモス食品独自調査の感想】
・さらっとしていて飲みやすい
・フルーツや柑橘系ジュースと合わせても◎
・お水の代わりに1日1杯飲んでいる

ON THE GOオーガニックオーツミルク、アーモンドミルク(無糖)、ココナッツドリンク(無糖)の各250mlの3種は8月上旬に発売した新商品です！

オーガニック植物性ミルクを手に取るのが初めての方や、まだ味を知らない商品は大きいサイズに抵抗がある方もいると思うので、小さいサイズだと挑戦しやすいですよね＾＾

嬉しいことに、リサイクル可能なテトラパックにサトウキビからできた植物由来原料を使用したキャップがついているので、外出先でも飲みやすい形態、そして飲み切りにも丁度いい量です。

そのまま飲んでもアレンジしてもおいしい！

そのまま飲んでももちろん美味しいのですが、外出先でポーションタイプのラテベースやプロテイン、スティックタイプのお茶などを加えてシェイクすることが出来るので、好きなタイミングで飲みたい味に変身させられるところも魅力の一つです☆

今回のヴィジュアル写真について、オートミルクはチャイベースと割ったものや、バナナミルクにアレンジ、アーモンドミルクは簡単に出来るシュガーフリーのミルクプリンとして、ココナッツドリンクはアサイーボールにアレンジをして冷やしてお楽しみいただける形にしてみました。

ホットのカフェラテやミルクココア、植物性ミルクでつくるシチューやグラタン、ポタージュスープなど温かいお飲み物やお料理とも相性がよく、気温や季節に左右されず通年してオーガニック植物性ミルクをお楽しみいただけます♪

まとめ

今回はコラム「色んな食のスタイル |Vegan」の反響にお応えして、ヴィーガン対応商品やプラントベース商品としてIsola BIO(イソラビオ)オーガニック植物性ミルクをご紹介させていただきました。

ですが、ヴィーガンの方だけでなく、乳アレルギーや乳糖不耐症で動物性ミルクが飲めない方などにも安心して取り入れていただく事ができる商品です。

ミルクと一言で言っても沢山の種類があり、含まれている嬉しい栄養成分も違うので、ぜひその日の体調や気分に合わせて、楽しく美味しくオーガニック植物性ミルクを皆様の生活に取り入れていただけると嬉しいです。

後編は9月29日(水)にアップ予定です。
後編も前編に続き新商品のご紹介もありますので、お楽しみにしていてください！